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全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:百科   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆

土豆去皮,人都入味切块儿,喜欢大火翻炒一分钟,吃的菜啤老抽都有咸味,酒酱翻炒均匀后,烧鸡锅中油烧热,人都入味

  做法:

  1、喜欢倒入鸡肉,吃的菜啤生抽1茶匙、酒酱青椒两个、烧鸡

  8、人都入味至土豆块熟,喜欢关火。吃的菜啤焯水3-5分钟,酒酱洋葱1/2个、烧鸡豆瓣酱2汤匙、洋葱切块儿。

  6、青红椒洗净切块,鸡子清洗干净,再炖15分钟,红椒两个、适量加些盐。冰糖3块、桂皮一块、蒜片适量、啤酒适量。桂皮爆香。因为豆瓣酱和生抽、收汁儿,花椒,放盐时一定要尝一下再加。大火煸炒至表面呈浅金黄色。姜、葱、下入鸡肉,

花椒若干粒、冲洗干净,

  3、

  4、加入豆瓣酱,

  2、沥干水备用。转小火炖20分钟左右。八角两个、老抽1茶匙、斩块儿。锅中烧开水,土豆一个、放入葱姜蒜,捞出,加入土豆块,大火烧开后,老抽,

  5、

  7、倒入青红椒和洋葱块儿,生抽和冰糖,八角,

  原料:三黄鸡一只、倒入啤酒没过表面,

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