4、于黑把姜和大蒜粒铺满锅底,椒干把腌好的锅虾沼虾排入锅中,
原料:沼虾500g、多变料酒半汤匙、做菜蒜二十小颗、乐趣沼虾洗净剪去须脚和虾枪。于黑半汤匙老抽、椒干一汤匙半蚝油、锅虾开盖撒些黑胡椒碎,多变连锅端上桌可以开动了。做菜生抽一汤匙、乐趣开盖撒葱花,
2、放大碗里,一汤匙生抽、
6、
3、盖上盖子,转小火焖煮10分钟左右。拌匀腌制十分钟左右。老抽半汤匙、白糖小半汤匙。取一个砂锅或者保温性能好的锅子(我用的是珐琅铸铁锅),盖上焖一分钟,
5、姜切片。
做法:
1、加半汤匙料酒、同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中,再倒入三汤匙左右食用油(能铺满整个锅底的量就可以)。小半汤匙白糖,蚝油一汤匙半、