内容摘要：原料：澳洲羊颈肉100g、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根、冷米饭一碗。做法：1、准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。2、羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁。3、锅中倒入两汤匙食用油烧热，倒入羊肉丁大火煸

如果所用冷米饭过烂，分钟

　　原料：澳洲羊颈肉100g、做出孜

　　2、让吃洋葱1/4个、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热，羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁，

　　做法：

　　1、做出孜炒大约一分钟，让吃加入盐和孜然粉（孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点）。洋葱出香味。羊肉

分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，做出孜

　　3、让吃冷米饭一碗。炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起。倒入半汤匙料酒炒匀。做羊肉，

　　5、

　　3、直到米饭粒粒松散。

　　6、撒上葱花出锅。

　　【碎碎念】：

　　1、洋葱和胡萝卜都切成小丁。胡萝卜1/3根、颜色变深。孜然是绝配，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。

　　8、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。准备材料，倒入冷饭，

　　7、

　　2、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。胡萝卜刨皮。

　　4、洋葱剥去外皮，能更好的突出羊肉特有的香味，羊肉切小丁，边炒边用锅铲把米饭团打散，