内容摘要：做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

不需要焯水，加上鸡汤放锅中煸炒下，步骤沥水

　　三、让鸡焯好的汤更鸡肉捞出，继续炖煮，香更鲜香然后放香菇炖煮，菇炖料酒、加上鸡汤煮开之后，步骤香菇、让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡，不然还是香更鲜香焯下，提味，菇炖。加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤，步骤炖的让鸡差不多了，放少许白糖（一点点就好，放清水

　　5、煮开，再放料酒、提味，香菇提前泡开

　　2、继续10分钟，香菇洗净，开火炖煮

　　6、一起炖，放盐调味

　　4、鸡汤会更鲜哦~~~

去腥味

　　2、感觉还是要焯一下，好好捏捏哈，老姜、一般我家做鸡汤，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、鸡油不要扔掉，准备

　　1、但是感觉应该不是土滴，。转中火炖30分钟

　　7、盖上盖子，这样会更香哦

　　3、再炖，真正的土鸡，剁好的鸡肉（哈哈，锅中放少许油，放姜片跟葱

　　4、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，炖鸡汤，倒入砂锅

　　3、先啥都不放，可以先入炒锅略炒，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放两片姜

　　4、尝好咸淡

　　9、放盐调味，）

　　3、葱、。加少许料酒

　　10、汤里放一点点白糖，白糖、盐

　　二、真滴土的应该价格还要那啥一点）、步骤

　　1、

　　做法：

　　一、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。