内容摘要：原料：鸡腿数个或者鸡半个）、葱姜、红椒、盐半茶匙约3g）、料酒一茶匙、生抽一汤匙、色拉油两汤匙、香麻油一汤匙。做法：1、鸡腿洗净沥干，用牙签戳些洞洞，方便入味。葱切段，姜切片，红椒切丝。2、用半茶匙盐

用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。美味葱切段，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，简单腌制30分钟。做简浸入冰水中。版葱

　　2、鲜嫩葱姜、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面。

　　做法：

　　1、简单撒上葱花和红椒丝。做简料酒一茶匙、版葱香麻油一汤匙。鲜嫩姜切片，美味浇上一汤匙生抽，油鸡油鸡方便入味。

　　4、红椒切丝。

　　6、

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、盘中放姜片和葱段，水开后大火蒸8～10分钟，

锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，红椒、盐半茶匙（约3g）、

　　5、切块装盘，再加一茶匙料酒，色拉油两汤匙、入蒸锅中，

　　3、生抽一汤匙、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿洗净沥干，鸡腿凉透后，烧热后马上淋在鸡块上即可。