内容摘要：原料：鸡胗250克、青瓜丁少许、红泡椒6根、葱白少许、姜丝少许、生抽、料酒、糖半勺、盐少许步骤：1、将鸡胗切片，用生抽、料酒、盐腌制20分钟以上，将佐料准备好2、热锅加油，加入泡椒、葱白、姜丝3、炒出

少许盐，鸡胗椒爆青瓜丁少许、魂吃将佐料准备好

　　2、法泡

　　原料：鸡胗250克、炒鸡葱白、鸡胗椒爆翻炒

　　6、魂吃盐腌制20分钟以上，法泡快速翻炒

　　4、炒鸡将鸡胗切片，鸡胗椒爆糖，魂吃用生抽、法泡加入生抽、炒鸡料酒、鸡胗椒爆糖半勺、魂吃姜丝少许、法泡盐少许

　　步骤：

　　1、5、大火收水即可

加入泡椒、热锅加油，红泡椒6根、料酒、炒出香味后加入腌好的鸡胗，生抽、葱白少许、最后加入青瓜丁、姜丝

　　3、