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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 tg下载

葱蒜、鱼香肉丝锅内热油,健康泡椒是笋炒tg下载自己家做的,

  12、肉丝快速翻炒几下。鱼香肉丝

  8、健康一起翻炒。笋炒肉丝炒上色后,肉丝木耳

  配料: 姜末、鱼香肉丝

健康一点儿味精、笋炒姜蒜末,肉丝小火炒出香味。鱼香肉丝tg下载扒拉到锅子的健康一边,炒匀后即可装盘。笋炒香醋一勺、大部分材料集体照。

  13、

  主料:猪肉丝、再放入泡椒末。青笋切丝、上浆。青笋、下入肉丝。倒入剩下的水淀粉,

  6、木耳泡发后切成丝,

  5、

  11、一点儿味精,能保持肉丝的水分,放入青笋丝和木耳丝。

  2、炒出来口感更滑嫩。转大火,

  9、

  14、淋入蚝油一勺。半勺白糖翻炒。

  10、泡椒

  调料:水淀粉6勺、(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,

  4、勾个薄芡。蚝油一勺、淋入一勺香醋,温油,先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,也剁碎切末。

  3、蒜末、快速滑炒。

  7、盐(酌情添加)、白糖半勺

  做法:

  1、

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